初の純国産ラム酒、『コルコル』が気になる！

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「笑ってコラえて」で紹介されたラム酒の『コルコル』、
沖縄電力のベンチャー企画に、OLだった金城祐子さんが応募して
作り上げた、初の国産ラム酒なんだそうです。

香りや色を人工的に着けないで、原料の南大東島のサトウキビの
香りを生かした無色透明のホワイトラム。

ザラメを作る時にできる副産物の糖蜜を発酵させた
アルコール度数低め25度の赤ラベルと、
サトウキビの搾り汁から作る「アグリコール」という種類の40度の緑ラベル、
どちらもかなりクセのある味のようです。

特に「アグリコール」の方はラム酒の中でも３％しかない
高級製法で、かなり希少なお酒なんだとか。

番組では社長の金城さんが派遣社員のOLから起業する物語を再現していました。
もともと朝まで呑んでそのまま出勤することもあるくらい
超呑兵衛だった金城さん、酒飲みらしく明るくてお茶目な美人さんです。

普段ラム酒なんてあまり飲んだことがありませんし、ケーキとかに
使うお酒というイメージが強かったけれど、
番組を見るといい話に幸せな気分になって、無性に飲んでみたくなりました。

でも社員たった４人で作っているお酒なので、
テレビでブレイクしてしまった今は２～３ヶ月待ちなんだそうです。
う～ん、すぐに飲めないと思うと、ますます飲みたくなりますね。
沖縄まで行けば、コルコルをおいてあるバーもあるようですから
これはもう、行くしかないかも　(＾▽＾)




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タグ：コルコル グレイスラム 金城祐子 アグリコール